irishk написал(а):
Прям в выходные и попробую попробовать
Ирк, открой секрет этого вкусного чая, как в смайлах... 
[реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки]
Ваши и наши вкусности:кто и как готовит - 2
Сообщений 81 страница 100 из 361
Поделиться812009-11-25 18:02:38
суперферзь
- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 2006-12-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13081
- Уважение: +400
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2013-05-02 08:42:08
Поделиться822009-11-25 21:11:17
Ферзя
- Откуда: г. Воронеж
- Зарегистрирован: 2007-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3832
- Уважение: +396
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-24]
- Провел на форуме:
19 дней 5 часов - Последний визит:
2016-10-16 21:05:58
natali fetisova написал(а):
открой секрет этого вкусного чая,
Тусь, черный (ая) [реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки] 
Поделиться832009-11-26 01:32:38
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
...Тот самый вкус, тот самый чай...Это наверно тот что в черных бутылках...
Поделиться842009-11-26 15:06:32
суперферзь- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 2006-12-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13081
- Уважение: +400
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2013-05-02 08:42:08
А вот такой щукой меня сегодня кормили... 
Поделиться852009-11-26 15:10:27
Ферзя- Откуда: г. Воронеж
- Зарегистрирован: 2007-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3832
- Уважение: +396
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-24]
- Провел на форуме:
19 дней 5 часов - Последний визит:
2016-10-16 21:05:58
Я люблю щучку...и всё что из нее делают.......вот только фаршировать не научилась до сих пор 
Поделиться862009-11-26 16:13:39
Старожил
- Откуда: Тверь
- Зарегистрирован: 2006-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6159
- Уважение: +391
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-08-01]
- Провел на форуме:
27 дней 20 часов - Последний визит:
2021-06-19 12:49:32
natali fetisova написал(а):
А вот такой щукой меня сегодня кормили
ГДЕ? КТО? Это вы ее на ТО поймали?
ShevchenkoLarisa написал(а):
вот только фаршировать не научилась до сих пор
А пробовала научиться? Я что-то боюсь даже начинать
Поделиться872009-11-26 16:38:57
Титаник
- Зарегистрирован: 2006-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 979
- Уважение: +287
- Пол: Женский
- Возраст: 56 [1968-08-11]
- Провел на форуме:
3 дня 6 часов - Последний визит:
2014-04-15 00:22:50
ShevchenkoLarisa написал(а):
....ням-ням это слоёнки, Тусь!!!!!
еще раз возврвщаясь к слоенному тесту. если оно у вас есть и даже начинка уже готова, но лепить такую красоту облом, ну чтоб там нигде ничего не вытекло , чтоб красиво etc. У меня это решается проще. Я тесто не режу, а беру 2 куска ( квадратные, круглые, что продавалось..). Чищу пару картошек и сырые на терку+перец, соль и кто что любит. На слой теста выкладываю картошку, сверху начинку. Можно мясную( предпочтительно), можно с творогом. Накрываю др. листом, тут края придется все же залепить, но лепить надо намного меньше!. и в духову. картошка придает блюду законченность ( есть и мясо и картоха) , загадочность(на срезе красиво и не всякий сразу догонит, что там внутри) ну и впитываетсок и жир от мяса, а потому тесто не "течет". вот
Поделиться882009-11-26 16:42:17
Титаник- Зарегистрирован: 2006-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 979
- Уважение: +287
- Пол: Женский
- Возраст: 56 [1968-08-11]
- Провел на форуме:
3 дня 6 часов - Последний визит:
2014-04-15 00:22:50
еще раз про вкусно и быстро из слоенки
просто кусочками тесто нарезать. сверху яблоки тонкими кружочками, можно сливы, посыпаем и сахаром и вперед, запекаем. если не лень, сделайте пудинг ванильный и под яблоки сначала намажте. тут у местных во всех булочных что-то наподобие продается.
Поделиться892009-11-26 17:08:59
Старожил- Откуда: Тверь
- Зарегистрирован: 2006-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6159
- Уважение: +391
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-08-01]
- Провел на форуме:
27 дней 20 часов - Последний визит:
2021-06-19 12:49:32
Arina написал(а):
сделайте пудинг ванильный
А вот про это можно поподробнее. Так аппетитно написано!!!
Поделиться902009-11-27 14:56:49
Титаник- Зарегистрирован: 2006-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 979
- Уважение: +287
- Пол: Женский
- Возраст: 56 [1968-08-11]
- Провел на форуме:
3 дня 6 часов - Последний визит:
2014-04-15 00:22:50
irishk написал(а):
можно поподробнее
вопрос хороший. я покупаю в пакетиках порошок этого самого пудинга, но я думаю, что у вас это тоже продается. надо только на молоке запарить....напоминает по содержанию наш когда-то мною любимый заварной крем, ну там заваривали на молоке крахмал и муку +сахар и ваниль...Я теперь этим пудингом с хорошей порцией масла впридачу "наполеон" мажу. тоже кстати тесто слоенное
Поделиться912009-11-27 15:52:33
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
Щук не особо люблю...если вот щурят круто посолить и поджарить...Ну а слоенки-слов нет! Конечно очень вкусно!
Поделиться922009-11-27 16:09:58
Ферзя- Откуда: г. Воронеж
- Зарегистрирован: 2007-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3832
- Уважение: +396
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-24]
- Провел на форуме:
19 дней 5 часов - Последний визит:
2016-10-16 21:05:58
irishk написал(а):
А пробовала научиться? Я что-то боюсь даже начинать
я тоже не пробовала.... знаю точно, что не получится....поэтому даже не берусь [реклама вместо картинки]
Поделиться932009-11-28 09:14:31
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
А вот это зря, даже если 'первый блин всегда комом'!
Поделиться942009-11-28 16:29:19
суперферзь
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2007-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7813
- Уважение: +257
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-04-21]
- Провел на форуме:
8 дней 20 часов - Последний визит:
2014-11-21 23:21:26
Я тут снова с тыквенным блюдом. В примолавско-пограничных краях готовят такие вкуснятины, называются "вертута".
Тесто как на вереники, раскатываете большой блин тоненько. Сверху насыпаете равномерно на весь корж натертой тыквы, сахарка, ванильки. А потос сворачиваете как рулетик, только чтобы плоский был. И выкладываете в виде подковы на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Просто обжарить с двух сторон нужно... Ох, и вкуснятина, скажу я вам!!! 
Поделиться952009-11-29 10:50:32
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
А мне просто хочется жареной картошки с грибами! 
Пойду куплю кило шампиньонов, обжарю их с лучком... 
Под это дело можно селедочки в масле... 
В гости кого нибудь на вечер... 
Поделиться962009-11-30 12:36:34
суперферзь- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2007-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7813
- Уважение: +257
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-04-21]
- Провел на форуме:
8 дней 20 часов - Последний визит:
2014-11-21 23:21:26
О, я тоже люблю картошку с грибочками. Только на картошку нужно какие-то лесные грибы, они пахнут так, мммм...
Поделиться972009-11-30 22:35:52
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
Оно бы хорошо Юль, да вот беда-не сезон уже. Поэтому только то что в магазине, благо есть везде.
Поделиться982009-11-30 23:34:43
суперферзь- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 2006-12-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13081
- Уважение: +400
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2013-05-02 08:42:08
Ильин Дмитрий написал(а):
не сезон уже. Поэтому только то что в магазине, благо есть везде.
Димка, а еще неплохо, кроме магазинов, помогают боровики, замороженные в морозилке, которые собраны по осени...запах - ням-ням...
Поделиться992009-12-01 09:09:26
- Откуда: г.Пенза
- Зарегистрирован: 2008-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5658
- Уважение: +347
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-09-20]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2020-12-25 20:19:28
Ага! Ну я в этом деле привиреда - все белые, маслята, да шампиньоны...В следующий раз тогда запасем если рекомендуешь.
Поделиться1002009-12-01 09:40:13
Ферзя- Откуда: г. Воронеж
- Зарегистрирован: 2007-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3832
- Уважение: +396
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-24]
- Провел на форуме:
19 дней 5 часов - Последний визит:
2016-10-16 21:05:58
Ильин Дмитрий написал(а):
Ну я в этом деле привиреда
Ильин Дмитрий написал(а):
тогда запасем если рекомендуешь.
0+-
Димка, я тоже рекомендую!!!!!!! Боровики самые вкусненькие и запашистые грибочки!!!!!!! ням-ням